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卷心菜 挑选卷心菜时,不要只看外表,外面几片叶子略显粗糙并不影响品质。重点关注内部叶片是否新鲜紧实。如果外层叶片不佳,可以轻轻剥掉,卷心菜依然美味又新鲜。 玉米 甜玉米的甜度通常与颜色相关,颜色偏黄的玉米甜度更高。挑选时应选择色泽鲜黄、颗粒饱满的玉米。在储存时,建议保留外层的叶子部分,以保持其新鲜度。
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2024年12月28日
猪肉 挑选猪肉时,优质猪肉的颜色为淡粉红或鲜红色,脂肪部分呈乳白色且有光泽。按压肉质应有弹性且无粘腻感,闻起来应无异味。避免选择颜色暗红或发黑的猪肉。 牛肉 新鲜牛肉的颜色呈鲜红色,脂肪部分为乳白或淡黄色,切面湿润但不粘手。挑选时,注意牛肉纹理分明且富有弹性。避免选择色泽暗沉、气味异常的牛肉。
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苹果 优质苹果表面光滑、色泽鲜艳,闻起来有浓郁的果香。挑选时可轻轻按压,肉质坚硬且富有弹性为佳,避免选择表皮有斑点或过于柔软的苹果。 香蕉 挑选香蕉时,以果皮颜色金黄、稍带青绿为佳。果肉应饱满且均匀,捏起来稍有弹性。避免选择果皮发黑或过于软烂的香蕉。
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